Безплатна доставка за София за поръчки над 150 лв.

Няма продукти в количката.

W_DDD_4537 copy
W_DDD_4537 copy bresse bleu

Брес Бльо
150 гр.

9.50лв.

Свежо и ръчно нарязано

приготвено за Вас в деня на доставката

Натурален и качествен продукт

с гаранция за истински вкус и произход

Брес Бльо е меко сирене с кремообразна консистенция, пухкава коричка и синя плесен.

Вегетариански
Без Глутен

Описание

Историята на Bresse bleu е тясно свързана с италианската имиграция в района на Лион. Когато сиренето Gorgonzola престава да се внася във Франция, няколко млекопреработвателни предприятия в Bresse, по инициатива на италиански сиренари, които са преминали границата, започват да запълват празнината. Те създават сиренето “saingorlon” със сини жилки, вдъхновено от италианската рецепта за сирене. След закупуването и прегрупирането на млекопреработвателните предприятия, в началото на 50-те години на ХХ век това сирене се превръща в Bleu de Bresse – име, което вече е общоприето, а през 1952 г. – в Bresse Bleu – марка за качество. Произведено от пълномаслено краве мляко, сиренето Bresse Bleu има същата кремообразна текстура и мраморен син цвят като италианското сирене. Но сиренето Bresse е по-удобно за консумация: кората му е покрита с бял пух и се предлага “на парче” в различни размери.

МЛЯКО

Краве пастьоризирано мляко

ТИП СИРЕНЕ

Меко синьо с благородна плесен

ПРОИЗХОД

Франция

ВКУС

Сметанов, горски гъби

ХАРАКТЕРНОСТ

Без добавки и консерванти. Вегетариански и без глутен.

СЪЧЕТАНИЕ

Пино Гри, Ризлинг, Гевюрцтраминер

Допълнителна информация

Тегло 3 kg
Размери 3 × 4 × 5 cm

Съдържание

Пастьоризирано краве МЛЯКО, сол, сирище, МЛЕЧНИ ферменти. 55% масленост в сухото вещество. 30% масленост в крайният продукт.

Да се съхранява: от +4°C до +6°C.

Хранителни стойности

ПОСОЧЕНИТЕ ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ СА ЗА 100 ГР.

Енергийна стойност: 0 кДж. / 0 кКал.

Мазнини 0

Наситени мастни киселини 0

Въглехидрати 0

Протеини 0

Захари 0

Сол 0

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „
Брес Бльо
150 гр.

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Количка