Оригинално италианско прясно сирене от „Pasta filata“ приготвено от свежо органично краве мляко. Не съдържа добавки, консерванти и глутен. Подходяща е за директна консумация, добавена към салати, паста или запечена върху брускети. Може да бъде включена към всеки диетичен режим поради високото съдържание на протеини/ 17 гр. за 100 гр./