Описание
Chavroux се произвежда в млекопреработвателното предприятие в Репарсак, малко селце в сърцето на Шарант.
100% сирене от козе мляко с топяща се текстура и чист и свеж вкус.
Пирамидата може да се извади от формата и да се постави на плато със други сирена или като аперитив, който служи като основа за креативни дипове. Може да се подо и може да се използва за подобряване на ястията.
МЛЯКО
●
Козе пастьоризирано мляко
ТИП СИРЕНЕ
●
Прясно
ПРОИЗХОД
●
Франция
ВКУС
●
Сметанов и неутрален
ХАРАКТЕРНОСТ
●
Без добавки и консерванти. Вегетариански и без глутен.
СЪЧЕТАНИЕ
●
Совиньон Блан, Розе
Галина Иванова (потвърден клиент) –
По-принцип не съм привърженик на козе сирената, но това е толкова неутрално и кремообразно, че не се усеща вкуса на козе млякото.