ЗА ИЗБАТА

Стремежът да се създаде най-добрият совиньон блан чрез иновации и експерименти, като същевременно се приемат и зачитат ценностите и духът на наименованието, е философията на Villebois накратко, изба която се намира в сърцето на долината на Лоара. Модернистичният подход отхвърля догмите и вярванията и е гаранция за качество, печат на доверие, без никога да замества понятието тероар и присъщата идентичност на наименованията.